Farinha de Trigo WERNER – Pastel
Farinha de Trigo Werner - Food Service Pastel tipo 1, extremamente clara, indicada para confecção de pastÉis. Permite melhor manuseio da massa, sem quebrar, rachar ou ressecar. Reduz a absorção de gordura na fritura e ajuda a deixar o pastel mais crocante e sequinho. Indicada tambÉm para a produção de folhados e croissants.
Embalagem:
- 5kg papel COD 1622
- 25kg papel CODÂ 2522
