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RECHEIO VARIEGATO DAMASCO

Recheio Variegato - Damasco


Produto pronto para uso, ideal para aplicação como recheio e cobertura em toda a linha de confeitaria, permitindo inovar e enriquecer receitas, agregando valor e sabor.


Dosagem: conforme a preferência


Embalagem: 2kg


Validade: 12 meses






Curiosidades sobre o Damasco


Também conhecida como abricó, pertence à família dos pêssegos, cerejas e amoras. Leve, nutritivo e muito saudável, ele te um espaço garantido nas melhores criações gastronômicas. Seu cultivo requer alguns cuidados, pois por ser um a planta de clima moderado, requer um solo rico em nutrientes e bem drenado pelo excesso de umidade, portanto, é encontrado apenas no Rio Grande do Sul e nas regiões mais frias de Minas Gerais.



Passo a passo - Recheio Variegato


200g Variegato sabor desejado;


400g Chantilly Pronto;


200g Creme de leite


Misturar a mão até obter creme;


Aplicar uma fina camada de Variegato (aproximadamente 30g) puro e após o recheio de chantilly.

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