Produto pronto para uso, ideal para aplicação como recheio e cobertura em toda a linha de confeitaria, permitindo inovar e enriquecer receitas, agregando valor e sabor.
Dosagem: conforme a preferência
Embalagem: 2kg
Validade: 12 meses
Curiosidades sobre a Amarena
Também conhecida como ginja, a amarena é uma espécie de cereja com grande presença de acidez. Tem coloração avermelhada ou escura, polpa suculenta e casca fina, sendo encontrada inclusive em forma selvagem em grande parte da Europa e no sudoeste da Ásia.
Passo a passo - Recheio Variegato
200g Variegato sabor desejado;
400g Chantilly Pronto;
200g Creme de leite
Misturar a mão até obter creme;
Aplicar uma fina camada de Variegato (aproximadamente 30g) puro e após o recheio de chantilly.
